محمد خسروشاهی
در این صفحه می توانید اطلاعاتی از لیست کتاب ها، مقالات، خبرهای مرتبط با محمد خسروشاهی را مشاهده کنید.
در چند دهه ی اخیر، همه چیز و همه کار بسیار شتاب گرفته است. روزانه، خبرها و تبلیغات فراوانی از دست یابی بشر به سرعت های زیاد در انجام کارها، به گوش ما می رسد. از طراحی خودروهایی با سرعت بیش از ۴۰۰ کیلومتر در ساعت گرفته تا تبلیغ ساخت یک ساختمان ۶ طبقه در ۲۴ ساعت و یا دسترسی به اطلاعات از طریق اینترنت با سرعت بیش از ۲۰ مگابیت در ثانیه. همه چیز شتاب سرسام آوری گرفته است، حتی غذاخوردن.
در این هنگامه ی سرعت و شتاب، در سال ۱۹۸۶، خبرنگاری ایتالیایی جنبشی به نام «غذای آهسته» را بنیان گذاشت. جنبش آهستگی، برای رونق دوبارهی غذاهای سنتی ایتالیایی در برابر فست فودها آغاز شد و در ادامه ....
شنبه, ۸ خرداد