۲۹ آگوست برابر با ۷ شهریور روز نمک کمتر، گیاهان معطر بیشتر است. بهداشت جهانی میزان استاندارد مصرف نمک را برای هر فرد ۵ گرم در روز اعلام کرده است اما ایرانی‌ها حدود دو تا سه برابر بیشتر از میزان توصیه شده نمک مصرف می‌کنند.
روز نمک کمتر، گیاهان معطر بیشتر روزی است برای تشویق برای داشتن رژیم غذایی سالم‌تر با یک پیشنهاد ساده و کاربردی: جایگزین کردن گیاهان معطر مانند رزماری، آویشن یا نعناع برای طعم‌دار کردن غذا به جای نمک.
اگر کودکان همیشه غذاهای پر نمک بخورند، این گونه غذاها را ترجیح خواهند داد به عبارت دیگر ترجیح دادن غذای پرنمک یا کم‌نمک به عادت بستگی دارد. شما به عنوان والدین می‌توانید با تهیه غذاهای کم‌نمک آن‌ها را به رژیم غذایی سالم عادت بدهید.
چگونه کودکان را به خوردن غذاهای کم‌نمک تشویق کنیم؟
- غذاهای فرآوری شده و فست فودها نمک بیشتری دارند. تا جایی که ممکن است این غذاها را از رژیم‌غذایی خود حذف کنید.
- غذاهایی را با سبزیجات مورد علاقه کودکان تهیه کنید و با گیاهان معطر تازه یا خشک شده، مخلوطی از ادویه‌های بدون نمک، لیمو یا نارنج طمع‌دار کنید و از کودکان بخواهید غذا را بچشند و رای بدهید
- با فرزندتان آشپزی کنید. هنگامی که از دستورهای آشپزی کم‌نمک استفاده می‌کنید کودکان به طور غیر مستقیم در این باره آموزش می‌بینند.
- کتاب‌هایی درباره رژیم‌غذایی سالم بخوانید و با هم درباره اهمیت سالم‌خوری با کودکان گفت و گو کنید.
در ادامه این مقاله را حتما بخوانید
