این کتاب اطلاعاتی درباره مواد غذایی سالم از جمله سبزیجات، نان، گوشت، لبنیات و خواص آن ها به مخاطب می دهد. مطالب در کتاب با یک پرسش آغاز می شود که این خود می تواند کنجکاوی مخاطب را تحریک و او را به خواندن کتاب برانگیزاند.
هم چنین در برخی از صفحه های کتاب پرسش هایی مطرح شده که مربی می تواند از آن ها برای آموزش غیرمستقیم به مخاطب استفاده کند. تصاویر شامل عکس های رنگی و زیبا و هماهنگ با متن هستند که از کیفیت خوبی برخوردارند و نقش مهمی در جذب مخاطب دارند. کتاب دارای واژه نامه دو زبانه است که مربی می تواند از آن برای آموزش مفاهیم آمده در کتاب استفاده کند.
