جک پریلوتسکی در سال ۱۹۴۰ در بروکلین آمریکا، به دنیا آمد و مشاغل گوناگونی مانند رانندگی کامیون، عکاسی و خوانندگی را تجربه کرد. اما سال هاست که بیشتر وقت خود را به سرودن شعر برای کودکان می گذراند. تاکنون بیش از ۴۰ قصه و مجموعه شعر از پریلوتسکی به چاپ رسیده است. "بنیاد شعر" امریکا در سال ۲۰۰۶ برای نخستین بار نشان درجه یک شاعری را به پریلوتسکی اهدا کرد.
شعر طنز آمیز پریلوتسکی از رنگ و بو و حال و هوای شعر شاعرانی مانند دکتر زئوس، شل سیلوراستاین و رولد دال بهره مند است.